Leyendas y mitos
En torno al café encontramos muchas historias que no pueden verificarse históricamente, transmitidas de boca en boca, que llevan un significado simbólico, expresan identidad cultural y a menudo contienen elementos romantizados y casi de cuento.
Kaldi y las cabras danzantes – El mito de origen más famoso del café
Descubre el mito de origen más icónico del café: la historia de Kaldi, el pastor etíope, y cómo el café se convirtió en un símbolo cultural.
Leer más →El descubrimiento accidental del tueste – El mito de los granos en el fuego
Según la leyenda, el tueste del café se descubrió por accidente cuando unas cerezas cayeron al fuego. ¿Qué revela esta historia sobre los primeros usos del café?
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